Jeff

朱太峰

• 高級西點師，法式西點師，2017年隨俄羅斯甜品女神Nina Tarasova進修， 2018年跟隨“APC西點亞洲冠軍”Otto Tay進修大型巧克力雕塑

ALUN

溫碧霞

• 13年烘焙行業從業培訓經驗 曾任多家烘焙門店研發技術總監 2015年英國PME進修法式西點，擅長法式西點、蛋糕裱花、慕斯以及巧克力制作及研發

LEO

柳炳全

• 10年烘焙從業經驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發經驗 曾獲2011年西點師龍巖杯最佳創意獎 曾任海外烘焙門店技術總

Manino

崔志鵬

• 高級西點師，在西點甜品行業有著8年的工作經驗。2011年開始擔任香港滿記研發部主管，2013年擔任營銷部主管，2014年就職于香格里拉擔任西點部主管，2016年加入烘趣，擔任甜品培訓授課老師

Liang

梁李蓮

• 高級裱花師，2016年前往韓國學習韓式裱花，2017年任職于面包新語擔任烘焙技術主管，私房烘焙韓式裱花教研經驗豐富，作品風格細膩，技法卓然

Candy

Candy

• 資深翻糖老師，擅長翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖餅干，6年教齡，多次參與大型活動甜品展臺制作，合作企業包括SIEMENS、HANHOO、DHL、PWC、SINOCHEM等